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Plats

Plat de la semaine

Plats selon nos inspirations, influencés par les saisons

Pâtes de la semaine

Pâtes selon nos inspirations, influencées par les saisons

Burger Veggie

Aubergines rôties et courgettes grillées, mozzarella, pesto de basilic maison, parmesan, roquette, basilic

Burger

Bœuf haché du boucher (assaisonné moutarde et thym) confit d’oignons maison, cheddar, salade verte

Bagel avocat-saumon fumé

Cream cheese, oignons rouges, roquette

Bagel pastrami

Pickles, cream cheese , oignons rouges, roquette

Bagel légumes grillés de saison

Légumes de saisons rôtis

Soupe du jour

Soupe selon nos inspirations, influencée par les saisons

PokeBowl Saumon cru

Mariné (miel, soja), avocat, quinoa aux herbes fraîches, concombre, carottes au citron confit, chou-rouge, chou-fleur cru

PokeBowl au Bœuf Thaï

À la citronnelle + nouilles de riz, soja et sésame, petits pois, carottes râpées, chou-rouge, chou-fleur cru, radis

PokeBowl Veggie

Quinoa et pois chiche aux herbes fraîches, aubergines et courgettes grillées, carottes crues au citron confit, radis croquants + cake aux légumes

Salade César

Poulet rôti, œuf dur, lard grillé (ou pas) + pommes de terre grenaille et sauce César maison, croutons aux herbes, grana padano

Avocado Toast

Avocat et ricotta fraîche sur pain au levain et petit épautre, sauce aux herbes fraîches, salade et légumes croquants

Desserts

Panna cotta

Coulis de fruits rouges

Carotte Cake

Carotte, gingembre, cannelle et orange confite

Tiramisu café chocolat et caramel

Au beurre salé, spéculos

Chia pudding

Coulis de mangue

Salade de fruits frais de saison

Fleur d’oranger, menthe